回答牛角椒是三系杂交种,极早熟,大果型牛角椒,果色绿,皮薄且较透明,平均单果重120克左右。羊角椒是甜辣椒里面的一种类型,颜色多为紫红色,细长,尖上带钩,形若羊角而得名,皮薄且肉质厚,享有“菜中维C之王”的美称。