回答人参果不是四季都开花结果。人参果一年开1次花结1次果,但在人工辅助种植条件下,一年可结2次果。人参果果实成熟时,果皮颜色会变成金黄色,并且表皮上的紫色条纹会变细,果实脆嫩多汁,清香味美,还含有丰富的营养。