猕猴桃为什么有股酒味

发布日期：2024-11-05 11:34 浏览次数：924

内容摘要：猕猴桃有酒味是因为过于成熟，导致其中的物质发酵，产生了低浓度醇类化合物，导致闻起来有酒精味道。猕猴桃如果有轻微酒味，还可以食用，但如果酒味比较明显，就说明果实内部已经开始腐烂变质，不能食用。

猕猴桃为什么有股酒味

回答猕猴桃有酒味是因为过于成熟，导致其中的物质发酵，产生了低浓度醇类化合物，导致闻起来有酒精味道。猕猴桃如果有轻微酒味，还可以食用，但如果酒味比较明显，就说明果实内部已经开始腐烂变质，不能食用。

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关键词： 猕猴桃

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