回答沙糖桔耐寒的温度为0°C左右（气温下降到0°C以下时，会被冻伤）。沙糖桔生长发育要求12.5-37℃的温度，温度过低会使沙糖桔受冻，如甜橙处于-4℃，温州蜜柑处于-5℃的环境中时会使枝叶受冻，甜橙在-5℃以下，温州蜜柑在-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙在-6.5℃以下，温州蜜柑在-9℃以下会冻死。
一、沙糖桔耐寒多少度
1、沙糖桔耐寒的温度为0°C左右（气温下降到0°C以下时，会被冻伤）。沙糖桔生长发育要求12.5-37℃的温度，秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，温度过低会使沙糖桔受冻，如甜橙处于-4℃，温州蜜柑处于-5℃的环境中时会使枝叶受冻，甜橙在-5℃以下，温州蜜柑在-6℃以下会冻伤大枝和枝干，甜橙在-6.5℃以下，温州蜜柑在-9℃以下会使植株冻死。
2、高温也不利于沙糖桔的生长发育，土温、气温高于37℃时，根系和果实停止生长，温度对果实的品质影响也明显。在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、酸含量下降、可溶性固形物增加、品质变好。沙糖桔是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。土壤的相对含水量以60%-80%为宜，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，低于60%则需灌水，排水不良的沙糖桔果园，会使根系死亡。
二、沙糖桔的价值
1、沙糖桔是云浮、罗城、德庆、西林、广宁、怀集、四会传统土特产，又是柑桔类的名优品种，并被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”。果形指数0.78、可食率71%、单果重62-86克、可含溶性固形物11%，每100毫升含果酸0.35克、全糖10.55克。果肉汁多、爽脆、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。
2、沙糖桔还含有丰富的维生素C、纤维质、钙、少量脂肪、蛋白质以及丰富的果糖、葡萄糖、苹果、酸蔗糖，枸椽酸、柠檬酸以及硫胺素、核胡萝卜素、黄素、尼克酸、抗坏血酸。
