回答适宜水稻发芽的温度是25-30℃,温度不能低于10-15℃,需要3-4天的时间。水稻发芽对温度的要求,因品种不同而有异,特别是最低温度,品种间差异较,可以选择人工催芽,需经过高温破胸、适温催根、保湿催芽以及摊晾练芽四个阶段。