回答常规种植下，选择适宜本地的优良种，小麦一亩可产800-1100斤左右，具体产量会受土壤肥沃程度、气候温度、品种等因素的影响。小麦是小麦系植物的统称，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，其颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。
一、小麦亩产多少斤
1、小麦在选择适宜本地的优良种进行种植时，自然条件下一亩可产800-1100斤左右，具体产量会受土壤肥沃程度、气候温度、品种等因素的影响，如果受到了病害、天气、自然灾害以及管理不善等因素的影响，产量会有所降低。如华北等地区的亩产量能够达到1100斤左右，南方地区产量平均在800-1000斤左右。
2、小麦冬型品种适期的日平均温度为16-18℃，半冬型为14-16℃，春性为12-14℃。要求土层深厚，结构良好，耕层较深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。小麦为长日照作物，每天8至12小时的光照，如果日照条件不足，就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。
3、小麦是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，其颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。
二、小麦种植注意事项
1、耕作与整地
耕作整地可以使土碎地平，耕层松软，干湿适宜，促进小麦苗全苗壮，保证地上部与地下部协调生长，所以是创造高产土壤条件的重要环节。具体方法，因旱地、水田以及不同前作而不同：
（1）旱地小麦的整地要立足于逐年加深耕层，在提高保蓄水肥的基础上，结合增施有机肥料，根据不同复种形式进行整地，如棉花、甘薯等，收获时间紧迫，如果是用常规之法，势必会贻误播期，这是西南区小麦低产的重要原因之一，如高粱、春玉米、烟草等，收获时应首先浅耕灭茬，然后深翻炕土，使残茬腐烂并接纳秋雨，雨后浅耙，减少蒸发。
（2）稻麦复种的麦田整地由于稻田长期浸水，通透性较差，土壤板结，所以要通过干湿交替，水旱轮作，促进土壤熟化，前作为晚稻或杂交稻制种田，应在水稻散籽时即开沟排水，力争薄片晒垡，短期炕田，前作收获较早时，应利用初秋的高温晴朗天气，抓住宜耕期尽早翻耕，充分炕土晒垡播种前再行浅耕细耙，达到上虚下实，深软细乎。
2、少耕与免耕
少耕是与传统的整地而言，降低整地强度，减少整地次数，对于田湿土粘，耕作困难，又易破坏土壤结构的麦田，免去不必要的甚至有害的耕作，是对小麦整地技术的一个发展和完善，对稻茬麦免耕研的增产机理可以归纳为：
（1）利于提高播种质量，在保证适时播种的前提下，由于田面平整，贯彻种植规范，利于挖窝或开沟点播，避免了粗耕烂种所造成的丛籽、深籽、露籽，达到苗匀、苗齐、苗壮。
（2）保持良好土壤结构与水分，免耕未打乱土层，避免湿耕造成的粘闭现象，保持了水稻土原有孔隙，免耕与翻耕相比，耕层土壤容重分别为1.15-1.20及1.34-1.40，这样水、气比较协调。
