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茄柴是什么

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-23 04:48  浏览次数:1802
内容摘要:茄柴是从茄子秧上剥下的枝皮,可食用,是一种较为少见的食物。制作茄柴一般是用水“炸”,水一般是使用腌咸菜的老汤,在汤中放入茄柴和花椒等大料,浇上适量的明油后“炸”制而成。

茄柴是什么

回答茄柴是从茄子秧上剥下的枝皮,可食用,是一种较为少见的食物。制作茄柴一般是用水“炸”,水一般是使用腌咸菜的老汤,在汤中放入茄柴和花椒等大料,浇上适量的明油后“炸”制而成。

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关键词: 茄柴
 
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