回答1、将饲料放入膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴向流动,由于螺旋与饲料、饲料与机筒以及物料内部的机械摩擦,饲料被强烈地挤压、搅拌、剪切,产生的结果是饲料被进一步细化、均化。2、随着压力的进一步加大,在高温、高压、高剪切的作用下,饲料的物性发生变化(主要是粉状糊化、蛋白质变性)。3、当糊状饲料从模孔喷出的瞬间,在强大的压力差作用下,饲料被膨化、失水、降温。4、待膨化饲料冷却后,进行产品分级与包装。
一、膨化饲料加工工艺流程
膨化饲料主要通过挤压膨化机加工完成。这一设备主要由动力传动装置、喂料装置、预调质器、挤压部件及切割装置等组成。其工艺流程一般如下:
1、首先将饲料放入膨化机中,螺杆螺旋推动物料形成轴向流动。同时,由于螺旋与饲料、饲料与机筒以及物料内部的机械摩擦,饲料被强烈地挤压、搅拌、剪切,产生的结果是饲料被进一步细化、均化。这个过程是一个边投料边混合的过程,为使饲料能够均匀混合,各种料要同时逐渐的加入混合仓中。
2、随着压力的进一步加大,温度相应升高,在高温、高压、高剪切的作用下,饲料的物性发生变化(主要是粉状糊化、蛋白质变性),纤维质部分降解、细化,致病菌被杀死,卫生指标提高,有毒成份失活。
3、当糊状饲料从模孔喷出的瞬间,在强大的压力差作用下,饲料被膨化、失水、降温。这种膨化饲料不仅具有一般硬颗粒饲料的优点,如适口性好、便于运输等,还具有其独特的优点,如饲料中的淀粉糊化程度高,蛋白质更易消化,减少了饲喂过程中的浪费,提高了动物对饲料的利用率。
4、待膨化饲料冷却后,进行产品分级与包装。注意饲料在包装前要先进行产品的抽样检测,合格的才能装袋贮藏,不合格的要回料重配。
二、膨化饲料是什么
1、膨化饲料,指的是应用挤压膨化技术加工而成的颗粒饲料。相比颗粒饲料,膨化饲料工艺上多了两个程序:一是在制作颗粒前会二次粉碎;二是膨化机械,饲料原料在挤压腔内温度高达110-200度,高压环境中,连续混合、调质、升温、增压、熟化、挤压,挤出膜孔后骤然降压后形成膨松多孔的颗粒饲料。
2、膨化饲料技术是20世纪末发展起来的饲料加工技术,发展十分迅速,特别是应用在生产宠物饲料和水产饲料上。