回答氯化胆碱在鸡饲料中添加量较大，一般用量为每1000克饲料添加300-500毫克，有时高达1000毫克。氯化胆碱在合成维生素B12、蛋氨酸和叶酸在胆碱中的合成有很大作用，当家禽患有肝脏疾病或饲料中维生素B12、蛋氨酸和叶酸含量不足时，就会使胆碱缺乏。氯化胆碱的需要量与日粮能量浓度有关系，当投喂高能量高脂肪日粮时，鸡的采食量就会减少。
一、氯化胆碱的用量鸡饲料
1、氯化胆碱在鸡饲料里面的添加量非常大，一般用量为每1000克饲料添加300-500毫克，有时还会高达1000毫克。注意，氯化胆碱对维生素A、D3、K3、泛酸钙有破坏作用，因此一定要现配现加，加后饲喂，不能久放，避免破坏其他维生素。
2、氯化胆碱在肝脏合成的维生素B12、 蛋氨酸和叶酸在胆碱中的合成起着非常重要的作用，当家禽患有肝脏疾病或饲料中维生素B12、蛋氨酸和叶酸含量不足时，也会导致胆碱缺乏。另外肝脏合成胆碱的原料是蛋氨酸和丝氨酸，如果饲料里面胆碱水平合适，则蛋氨酸就不需要被当作台成胆碱的原料来使用。
3、氯化胆碱的需要量与日粮能量浓度有一定联系，当喂给高能量高脂肪日粮时，一方面鸡的采食量就会减少，摄入的胆碱量也会不足。另一方面肝脏也需要更多的胆碱来台成脂蛋白以运出肝内脂，因此一定要注意饲料胆碱的添加。
二、鸡饲料添加剂有哪些
1、添加剂的种类
鸡饲料里面常用的添加剂有氨基酸制剂、维生素制剂、微量元素制剂、抗生素制剂、抗氧化剂、防霉剂、酶制剂等，通常所添加的种类以及用量，必须要根据实际情况决定。比如在夏季多雨潮湿的季节，饲料里面一般需要添加防霉剂、抗氧化剂等，而在日龄为15-40的雏鸡日粮中，一般可以添加抗球虫药和其他抗生素。注意在饲料里面加入添加剂时，一定要进行充分搅拌、混合均匀，同时还需要保证肉鸡在上市前其饲料里面不含任何药物。
2、使用饲料添加剂的注意事项
（1）饲料添加剂的选用必须要符合安全性、经济性和使用方便的要求，同时还要注意添加剂的效价、有效期以及注意限用、禁用、用量、用法和配伍禁忌等事项。
（2）饲料添加剂在养殖动物产品中的残留量，不能超过有关卫生标准的规定。
（3）一般添加剂所含的有毒物质或金属的含量不能超过允许的安全限量。
（4）在使用添加剂时，必须要了解不同添加剂种类的特性和相互关系，避免它们之间产生拮抗作用，降低使用效果。
