回答1、活力:野生鳝鱼有活力,把它抓在手中后可感受到明显的挣扎力,人工养殖的鳝鱼的活力较差,挣扎力度不如前者。2、手感:野生鳝鱼的体表上有较多的粘液,抓在手中时感觉很滑,人工养殖的鳝鱼因为体型较肥,所以抓起来时较软绵。3、血液:野生鳝鱼的血液一般呈深红或暗红色,人工养殖的鳝鱼其血液一般呈粉红色。
一、判断野生鳝鱼最简单的方法,野生鳝鱼和养殖鳝鱼的区别
1、活力
(1)野生鳝鱼:有活力,将其抓在手中时,能感觉到明显在挣扎。
(2)养殖鳝鱼:活力较差,抓在手中时,挣脱的力度不如野生鳝鱼。
2、手感
(1)野生鳝鱼:体表上的粘液较多,抓在手时感觉很滑。
(2)养殖鳝鱼:体型普遍较肥,用手抓后感觉软绵绵。
3、血液
(1)野生鳝鱼:血液一般呈深红或暗红色且粘稠,而且血液量多。
(2)养殖鳝鱼:血液一般呈粉红色,血液量少。
4、尾巴
(1)野生鳝鱼:用手触碰尾巴后,它的尾巴会缠绕在手指上。
(2)养殖鳝鱼:用手触碰它的尾巴,一般不会缠绕在手指上。
5、体色
(1)野生鳝鱼:体色一般为青黄色或橘黄色。
(2)养殖鳝鱼:体色一般呈黄色或橘黄色。
6、胆量
(1)野生鳝鱼:胆量较小,怕生,若遇到人则会往水底钻。
(2)养殖鳝鱼:胆量较大,比较不怕生。
7、肉质
(1)野生鳝鱼:肉质紧致,有嚼头。
(2)养殖鳝鱼:肉质疏松,味道相对较差。
二、鳝鱼怎么养
1、建造池塘
(1)以用流水养殖鳝鱼为例,一般养殖池的面积为30-80平方米。
(2)池壁高80-100cm,并在对角处设进水口和出水口,装好防逃设备。
2、堆土
可在养殖池中堆若干条土畦作为蚓床,土畦一般宽1.5m,厚25cm,畦与畦间的距离为20cm作水道,四周水道与池壁也需保持20cm。要求:用含有丰富有机质的壤土进行堆土。
3、培养蚯蚓
(1)堆土完成后,将池中的水深保持在5-10cm,接着每平方米土面积放入太平2号蚯蚓种2.5-3kg,并在畦面上铺厚4-5cm的牛粪,使蚯蚓繁殖。
(2)以后每隔3-4天,便可刮去上层被蚯蚓吃过的牛粪,然后每平方米重新加铺新的发酵过的牛粪4-5kg,一般经过14天左右后,等蚯蚓大量繁殖时便可放养鳝种。
4、放养
放养密度需要根据鳝种的规格而定,一般按照整个养殖池的面积来算,每平方米放养规格为40尾/kg的鳝种3-4kg,在放养前需用食盐水对鳝种进行消毒。
5、日常管理
(1)放养鳝种后,需将水深保持10cm左右并一直保持微流水。
(2)以后每3-4天把畦面牛粪刮去一层,然后每平方米加4-5kg发酵过的新牛粪,保证蚯蚓能不断繁殖,让鳝鱼自己去土中取食,一般可以不再投饲其他饲料。