回答发酵后的鸡粪一般呈弱酸性，它是一种较为优质的有机肥，具有改善土壤物理性质、增强土壤保水保肥能力、抑制土传病害、促进作物生长、降低各种病害发生和蔓延的几率等作用。鸡粪肥用途广泛，即可作为肥料施在作物上，也可用在沼气发酵中，利用沼气来煮饭以及照明，注意若用在作物上，则要先发酵腐熟后再施用。
一、鸡粪发酵后是酸性还是碱性
1、发酵后的鸡粪一般呈弱酸性，是一种较为优质的有机肥，常可用于葡萄、西瓜、果树、蔬菜等作物上，而且也能将鸡粪用在沼气发酵中，所产生的沼气则可用于生活中，比如可利用沼气来煮饭，或者照明。
2、鸡粪用在作物上时，一定要施用已腐熟的鸡粪，因为未腐熟的鸡粪在土壤中会散发出大量的热，热量会灼伤作物的根部，影响作物生长。如果鸡粪呈松散状，无恶臭且有白色菌丝，通常代表鸡粪基本发酵完成，可进行施用。以将鸡粪用作底肥为例，可先深翻土壤，然后施入适量的鸡粪并与土壤搅拌均匀。
3、使用发酵完成的鸡粪有许多作用，比如可抑制重茬病、根结线虫病、枯萎病、青枯病、疫病等多种土壤传病害，而且也能改善土壤物理性质，使土壤保持松软，增强土壤保水保肥能力。同时还能促进作物根系发达，生长旺盛，减少各种病害发生蔓延，为作物的生长创造良好的环境。
二、鸡粪发酵后是什么颜色的
1、发酵后的颜色
鸡粪发酵后一般会呈灰黑色，在发酵完成后若不能很快将鸡粪使用完毕，应将其用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，若保存良好，通常不变质。也可购买相应的真空包装机，用塑料袋进行真空包装。
2、发酵方法
（1）先均匀的将干鸡粪铺在地上，按照40%的比重进行浇水，待水分彻底吸收后再均匀撒上速腐剂，通常1公斤速腐剂可以发酵1吨鸡粪。
（2）接着加入草粉、过磷酸钙，然后将鸡粪堆成堆并覆盖塑料膜布，使其升温发酵。
（3）注意事项：在气温较高时，需每天揭开膜布通风透气。当发酵10天左右时，需翻耙1次，使鸡粪能更好的发酵。
