回答1、原因：小龙虾在生长过程中，身体会不断变大，而甲壳无法随着身体的生长自动变大，从而无法满足龙虾的身体需求，所以需要不断的蜕壳，长出更大的新甲壳，这样才能保证它自己可以正常生长。2、蜕壳次数：第一年大约需要经历10次蜕壳，后续每年经历一次蜕壳，直至龙虾成熟，成熟后可能每隔3年换一次壳。
一、小龙虾脱壳是怎么回事
1、小龙虾是一种甲壳纲动物，主要通过蜕壳来实现生长。因为在生长过程中，龙虾的身体会不断变大，而甲壳无法随着身体自动变大，从而无法满足龙虾的身体需求，所以需要不断的蜕壳，长出更大的新甲壳，这样才能正常生长。
2、龙虾在第一年，一般需要经历10次左右的蜕壳，后续每年经历一次蜕壳，直至龙虾成熟。成熟后的龙虾可能每隔3年左右换一次壳。
3、龙虾蜕壳后的新体大约在12-24小时后开始硬化。
4、龙虾的蜕壳周期可以分为蜕壳间期、蜕壳前期、蜕壳期和蜕壳后期。蜕壳间期，小龙虾摄食旺盛，甲壳逐渐变硬。蜕壳前期，小龙虾停止摄食，甲壳里的钙向体内的钙石转移，钙石变大，甲壳变薄、变软，并且逐渐与内皮质层分离。蜕壳期，小龙侧卧开始蜕壳，大约持续数分钟到十几分钟不等。蜕壳后期，水分从皮质层进入龙虾体内，身体增重、增大，体内钙石的钙往皮质层转移，皮质层变硬、变厚，变为甲壳，而钙石逐渐变小。
二、小龙虾脱壳死的解决办法
1、蜕壳之前，加强饲料管理，多喂食营养丰富的饲料，满足小龙虾蜕壳的营养需求。
2、小龙虾具有一定的耐低氧能力，一般要求水体溶氧量在3mg/L以上即可，但是在蜕壳期间，小龙虾对于水体溶氧量的要求较高，一般需要保证在5mg/L以上。
3、蜕壳期间，定期使用石灰，补充水体的钙元素，保证龙虾能够顺利蜕壳。一般情况下，每亩池塘，每1m的水深使用5kg的石灰，每隔10天使用一次。
4、龙虾在蜕壳期间，保持安静，避免小龙虾因受到外界环境的干扰，而无法顺利蜕壳，从而导致小龙虾死亡。
5、每隔10天改底，并经常换水，调节水质。
