回答山羊耳朵的营养价值和药用价值都是非常高的,山羊耳朵口感极佳、滋阴补阳、有补肾亏肾虚、健脾健胃的功效,非常适用于气血虚损、身体瘦弱的人。冬天多吃能滋补人体,对肾亏阳痿、体虚怕冷、产后亏虚等虚状有明显的滋补效果,能够使人气色饱满,健康有精神。