回答1、蟹苗挑选、处理、投放：放养前，使用3-5%食盐溶液浸泡5-10分钟，每亩池塘投放1.25-1.5kg大眼幼体（16万只/kg）。2、饲喂：刚开始，大眼幼体主要以浮游生物为食，同时辅以蛋黄、豆浆等人工饵料，每天投喂3-5次，3-5天后，投喂打碎的小杂鱼，30-40天后，每天早上，晚上各投喂一次。
一、蟹苗大眼幼体养殖技术
1、蟹苗挑选、处理、投放
（1）挑选大小规格相差不大，外表无损伤，没有病害，体色为淡黄色，富有光泽的大眼幼体进行放养。
（2）放养前，使用3-5%食盐溶液浸泡5-10分钟左右，或者是使用20-25mg/L高锰酸钾溶液浸泡10-15分钟左右。
（3）每亩池塘投放1.25-1.5kg的大眼幼体，蟹苗规格为16万只/kg。
2、饲喂
（1）刚开始，大眼幼体主要以培育出来的浮游生物为食，同时辅以蛋黄、豆浆、豆腐糜等人工饵料，每天投喂3-5次。
（2）3-5天过后，选择投喂打碎的小杂鱼。30-40天过后，每天早上以及晚上分别投喂一次，其中上午的投饵量占据日投饵量的三分之一左右。
（3）每天的投饵量根据水温、天气、水质等做出调整，以螃蟹吃完为宜。
（4）早期和后期主要投喂蛋白质含量较高的动物性饲料（6月前，9月后，动物饵料占70%以上），中期主要投喂植物性饵料（6-9月份，植物饵料占90%以上）。
3、管理
（1）刚投放时，水位保持在50-60cm左右，等到大眼幼体第一次蜕壳后，逐步加注新水。等到水位加深至1m左右时，开始换水。
（2）夏天的时候，水位加深至1.2-1.5m左右。
（3）每隔15天左右换一次水，每次的换水量为四分之一左右。
（4）螃蟹蜕壳期间，不宜换水。
（5）池塘水体ph保持在7.5-8之间。
二、蟹苗什么时候投放合适
1、放养时间
（1）蟹苗一般在5月中旬至6月中旬进行投放。如果投放时间过早，容易导致成蟹比例过高。如果投放时间过晚，容易导致成蟹规格偏小。
（2）投放蟹苗一般选择在晴天的造成进行，可以有效提高蟹苗的成活率。
2、放养前的池塘处理
（1）投放蟹苗之前，排干池水，将池塘底部过多的淤泥清除，让淤泥层保持在10cm左右，同时暴晒20-30天。
（2）每亩池塘使用100-150kg生石灰进行消毒，然后用清水将生石灰冲出，并注入新水。
（3）放养前10天左右，每亩池塘施加75-100kg腐熟有机肥，培育浮游生物，供蟹苗摄食。
（4）4月中旬开始种植水草，面积大约为池塘面积的三分之一左右。
