回答蜗牛啃食幼苗时会分泌黏液污染幼草，阻碍幼苗生长，甚至将幼苗咬断造成缺苗断垄。防治时可以使用生石灰、食盐，食盐在早期使用较多，特别对家庭中出现的黄蛞蝓的灭杀效果比较好，而且无毒、无副作用。还可以使用氨水，此类药物多为挥发性较强的含氨化合物，低浓度的氨水就能起到抑制蜗牛危害的作用。
一、养蜗牛的危害
1、蜗牛一般只吃叶肉，等它长大一点后就能用齿舌将幼叶舔舐成小孔或将叶柄咬断。蜗牛啃食幼苗时会分泌一些黏液污染幼草，阻碍幼苗生长，甚至还会将幼苗咬断导致缺苗断垄。蜗牛取食叶片造成的伤口容易诱发作物产生软腐病、镰刀菌枯萎病等病害，导致叶片或幼苗腐烂及死亡。如果蜗牛大面积破坏农作物，可使农作物产量减少40%以上。
2、防除蜗牛时可以使用生石灰、食盐，食盐一般在早期使用较多，尤其是对于家庭中出现的黄蛞蝓灭杀效果很好，而且也没有毒副作用，但如果在大面积田间使用就会没有效果。生石灰在干燥的情况下对蜗牛的隔离作用特别好，可以直接杀死蜗牛，是农村早期防治蜗牛的主要药剂。
3、还可以使用氨水进行防治，此类药物一般是挥发性较强的含氨化合物。氨水即使在低浓度的情况下也可以抑制蜗牛危害，但是杀灭蜗牛的效果不是很好，高浓度的药剂对作物影响特别大，但高浓度的药剂用来杀灭集中的蜗牛效果比较好。氨水杀灭蜗牛的原理是气味刺激其身体，急速降低蜗牛体温而促使其缩回壳中，接触药物较多时，亦可使蜗牛腹足冻僵不能缩回壳体，并排出分泌液，导致蜗牛大量失水死亡。
二、养蜗牛是干什么用的
1、养蜗牛的作用
（1）食用
①蜗牛是一种高蛋白、低脂肪的食品，100克蜗牛肉中一般含有18克蛋白质、5克脂肪、7克糖类。除此之外蜗牛肉中还含丰富的氨基酸、 钙、生物碱、酚类、内脂、香豆精、有机酸、维生素等物质。
②可食用的蜗牛有褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。
（2）饲料
蜗牛体内的消化酶可以促进家畜对饲料的分解和转化。
（3）装饰品
蜗牛壳可以加工成各种贝雕艺术品。
2、蜗牛习性
（1）蜗牛喜温喜湿，所以温湿度对于养殖蜗牛的效果能起到关键作用，蜗牛的生长环境温度应控制在25-35°C左右，生长最快的温度是25°C左右。在入冬和初春时要注意温度变化，这时一般会出现突然降温的情况，在春末夏初之时，也要注意昼夜温差的变化。
（2）好的饲料能使蜗牛快速生长，饲料的搭配要保证营养均衡，一般可以选用青饲料和精饲搭配，同时还要注意钙磷、维生素以及微量元素的供应。饲料配方：米糠70%、粗面粉10%、小麦粉10%、蚕豆粉5%、马铃薯粉5%、适量钙粉，这个配方的成本较低，而且饲料来源也很丰富。
