回答如果是在野外食物比较充足的情况下，野生甲鱼起码要5年以上才能长至3斤多左右，如果是人工养殖，大约需要3年左右的时间便能长至3斤左右。体重在100-300g时，雌甲鱼的生长速度快于雄甲鱼，300-400克时，二者的生长速度基本相似。甲鱼必须在性成熟后才能进行繁殖，至少要3年才可以达到性成熟。
一、3斤的野生甲鱼要长几年
1、甲鱼的生长速度主要取决于品种、性别，食物丰富度等因素。如果在野外食物充足的情况下，野生甲鱼要5年以上才能长到3斤多左右，如果是人工养殖，一般需要3年左右才能长到3斤左右。日本种的甲鱼生长速度和中华鳖相比要快20%左右，珍珠鳖会更快。
2、当甲鱼体重在100-300g时，雌甲鱼的生长速度会快于雄甲鱼；300-400克时，二者的生长速度差不多一样；400-500g时，雄甲鱼比雌甲鱼的生长速度快；500-700g时，雄甲鱼的生长速度比雌甲鱼快1倍左右。
3、甲鱼是一种生活在水中的卵生动物，它主要栖息在水底比较阴凉的地方，对养殖环境有一定要求，怕风、怕吓、怕脏乱。建造养殖池时要选择背风向阳、靠近水源以及排灌方便的地区，同时也要远离车道，以免鸣笛声使其受到惊吓。池的大小可以根据养殖规模决定，池内要用石块、水泥砌成一个斜坡，这样能方便甲鱼爬行，同时还要在池底和池边铺一层细沙。
二、甲鱼几年可以繁殖
1、甲鱼必须在性成熟后才能进行繁殖，至少要3年才可以达到性成熟，有些甲鱼甚至需要4-5年才能性成熟，因为生活在不同环境中的甲鱼性成熟时间会有一些区别。甲鱼性成熟之后会在温度适宜时繁殖，也就是在20°C以上时，一般在交配过后，雌性的甲鱼能进行多次产卵。
2、每年4-8月是甲鱼产卵的季节，盛产期的温度为28-34°C，甲鱼产卵主要在深夜进行。产卵时雌甲鱼会爬上岸，寻找隐蔽无积水，地势高的沙泥场地，然后挖穴产卵，产卵后会掩埋洞穴离去。
3、建设甲鱼的产卵场时一定要坐北朝南，产卵场底为泥土，上设25-30cm厚的沙床。产卵场要高出水位30cm以上，同时还要设缓坡以便甲鱼产卵时上下爬行，产卵场上端要用石棉瓦等材料搭荫棚，这样有利于防雨和防晒。
