回答北方养鹅冬天一般吃玉米、饲料等食物。在鹅生长发育和长毛换羽的时期需要加强饲养管理，要根据鹅群的具体生长情况进行适当补料；在冬季的时候白天光照比较短，自然阳光不能满足鹅群生长所需，在鹅舍用灯光照射，这样可以促进鹅的生长发育。
一、北方养鹅冬天吃什么
1、北方养鹅冬天一般吃玉米、饲料等，如果选留的种鹅正处在生长发育和长毛换羽的时期，在养殖的时候就需要加强饲养管理，不能过早的饲喂粗饲料，要根据鹅群的具体生长情况进行适当补料，一般每日投喂玉米面50-100克比较好。
2、在冬季的时候白天光照比较短，自然阳光不能满足鹅群生长所需，可以在鹅舍用灯光照射，光照可以提高鹅体表体温，有利于促进消化，这样可以促进鹅的生长。
3、在冬季还要定期给鹅舍、饲养用具进行消毒处理，冬季的时候容易感染鹅瘟，在鹅引进后要及时接种疫苗，在饲养的时候要定期打扫残留食物和粪便。
4、喂食的饲料要保持新鲜，不要喂食被农药污染的草、蔬菜等，防治鹅中毒，为了增加适口性，农作物的秸秆要经过氨化处理再喂食比较好。
二、成年鹅冬天在外面能冻死吗
1、成年鹅冬天在外面可能会冻死，虽然鹅有一定的抗寒能力，但是冬天长时间在外面还是会被冻死。在冬季的时候可以采取一些保温的方法来给鹅保温。
2、在冬天的时候可以搭建一个鹅棚，在鹅棚里搭上窝，来帮助鹅过冬。如果养殖的数量比较少，还可以把鹅放进屋子里进行养殖。
3、可以在鹅舍安装照火炉或者烟道供暖，保证鹅舍内的温度不低于0°C，在冬季天气寒冷的时候，可以用稻草等堵严通风孔，保持鹅舍的温度。
4、在冬季还可以提高养殖的密度，在鹅舍铺垫干草等，保持鹅舍的温度不流失，在中午有光照的时候适当把鹅放出去。
