回答奶牛肢蹄病是奶牛四肢及蹄部疾病的总称，四肢每段的皮肤、皮下组织、骨、关节等均可发生病变，以跗关节磨损及炎症肿胀、趾间皮炎、蹄底溃疡为主。奶牛肢蹄病病因：病原菌，多由瘤拟杆菌和坏死厌气丝杆菌引起，其产生的蛋白酶能消化角质，使蹄的表面受到侵害；夏季青草多汁，牛粪稀、尿多，环境潮湿造成细菌滋生。
一、奶牛肢蹄病
1、什么是奶牛肢蹄病
（1）奶牛肢蹄病是奶牛四肢及蹄部疾病的总称。四肢每段的皮肤、皮下组织、骨、关节、韧带、肌腱均可发生病变。在奶牛饲养中，常见的肢蹄病以跗关节磨损及炎症肿胀、趾间皮炎（俗称蹄叉炎）、蹄底溃疡为主。前肢肢蹄病主要集中在趾间皮炎及蹄底溃疡，两后肢以跗关节磨损及炎性肿胀、趾间皮炎、蹄底溃疡居多。
（2）该病发生后，蹄的真皮和角质层发生化脓性病理变化，病牛真皮坏死与化脓、角质溶解，患牛疼痛，生产性能降低。
2、奶牛肢蹄病发生原因
（1）病原菌
该病多由节瘤拟杆菌和坏死厌气丝杆菌引起。节瘤拟杆菌能产生蛋白酶，消化角质，使蹄的表面及基层易受侵害，其在坏死厌气丝杆菌、坏死梭杆菌等病菌的协同作用下，可引起明显的腐蹄损害。
（2）季节
夏秋季因饲喂青绿多汁饲料，牛粪稀、尿多，潮湿环境适合病原菌生长，易使蹄部皮肤疏松、角质变软而发病。另外，奶牛经过6、7、8月的高温高湿气候后，体质下降，蹄部易发生病变，故该病夏秋季节发病率较高。
（3）营养
过量补喂蛋白质或已霉变的粗、精饲料易造成蹄叶炎发生。饲料矿物质缺乏，钙、磷、锌含量不足、比例不当易引发蹄质疏松而诱发蹄病。不平衡的营养水平在很大程度上会导致蹄病发生。
二、奶牛身上打个洞是怎么回事
1、奶牛身上打洞的原因
在牛身上打洞是一种正常的手术操作，叫做瘤胃开窗手术，属于一种治疗手段。这个洞是开在牛的瘤胃上的，然后安装一个叫做牛尾瘤管的装置，这个装置是用来观察牛的瘤胃消化情况及胃部健康的。当牛的胃部消化出现问题的时候，饲养者会把手伸进去将一些消化不了的食物取出来。在不观察的时候，伺养者会用专门的塞子给密封住。
2、奶牛身上打洞的好处
（1）可以通过这个洞定期的观察奶牛的身体，每次需要检查奶牛身体内部的时候只需打开奶牛背部的盖子就可检查奶牛器官的运作情况，判断奶牛的身体是否出了什么问题。如果奶牛身体出问题的话，可以直接从这个口子下手给奶牛做手术。
（2）饲养者平时可以了解奶牛吃完饲料以后的消化情况，有时候奶牛饲料吃多了会出现积食的现象，如果不能及时的发现，那么它们产奶的数量和质量也会降低，所以一旦发现奶牛胃里面还有很多无法消化的东西，就会从这个洞里面把它们掏出来，这样奶牛就不易患病。
（3）除了能够及时排除消化系统疾病，牛身上这个洞还可以为瘤胃制造厌氧环境，因为厌氧环境更适合微生物的发酵。
