回答牛的鼻子布满神经，只要牵住并刺激牛的鼻中隔，便可使牛感觉到痛，这样就可以牵着牛走。穿鼻环的牛的年龄应在10月龄至1.5岁之间，体型大的牛一般可以在10月龄或12月龄穿鼻子。牛穿鼻环的孔部位是在牛鼻中隔中央处，这个地方有一些呈不规则的浅白色点。
一、牛为什么要穿鼻子
1、牛的鼻中隔布满了神经，只要牵住并刺激牛的鼻中隔，便可使牛感觉到痛，所以用一个金属环穿过鼻中隔并套上绳子就可以牵着牛走。穿鼻环很简单，先找一颗有分丫的树，把牛架过丫口，牛角绑在两树丫上固定，牵住牛鼻用利器刺穿鼻中隔并套上鼻环，再往伤口涂上碘酊和防腐药膏即可。
2、牛穿鼻环的年龄一定要注意，小牛必须在10月龄至1.5岁之间，体型大的牛一般在10月龄或12个月龄穿鼻，体型小的牛可以推迟至1.5周岁左右进行。
3、牛穿鼻环孔的部位是在牛鼻中隔中央处，这个地方有些呈不规则的浅白色点。穿透时，部位一定要掌握准确，不能太上，也不能太下。穿的太上就可能穿到牛鼻隔软骨，这样会没什么效果。
二、牛晚上能看见东西吗
1、牛夜晚能看见东西。牛是全色盲，只能够看到黑白两色，牛的眼睛没有锥状细胞，锥状细胞是影响动物能否看见其他颜色的一个重要因素。
2、牛属于素食动物，食物范围较广，喜欢吃青草，和一些绿色植物，如水花生、红薯藤、玉米、水稻、小麦苗等。牛的适应性很强，可以很好的适应所在地气候，其适宜温度为15-25°C。
3、由于牛还会以比较坚硬的植物为食，所以它的前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，适合吃草。牛有4个胃，还具有“反刍”的习性。
