回答基肥:每亩地施加3-5立方米的腐熟优质有机肥,50kg磷酸二铵,30kg硫酸钾。追肥:幼苗期时,每亩地可以根据底肥情况追施15-20kg复合肥;花茎生长期时,每亩地追施15-20kg复合肥;蒜薹采收后,蒜头采收前,每亩地追施5-10kg的大蒜专用复合肥。
一、大蒜的田间管理及施肥方法
1、施肥
(1)基肥
每亩地施加3-5立方米的腐熟优质有机肥,50kg磷酸二铵,30kg硫酸钾作为基肥。
(2)追肥
①如果底肥不足,可以在幼苗期的时候,每亩地追施15-20kg复合肥。
②在花茎生长期的时候,每亩地追施15-20kg复合肥。
③在蒜薹采收后,蒜头采收前,每亩地追施5-10kg的大蒜专用复合肥。
2、田间管理
(1)在播种完毕之后,保证土壤湿润,水分充足而又不积水。
(2)大蒜出苗后,根据土壤情况,灌水1-2次。
(3)在大蒜处于花芽,鳞芽分化期的时候,浇施返青水。
(4)蒜薹生长期的时候是需水量最大的时候,应当及时浇施抽薹水,直至蒜薹采收前2-3天左右停止浇灌。
(5)蒜薹采收后立即浇水,促进蒜头的膨大以及增重,直至蒜头采收前5天左右停止灌水。
二、大蒜如何保存不发芽
1、大蒜的贮藏条件
温度零下2℃-5℃,相对湿度70-75%,氧气浓度3-5%,二氧化碳浓度10%。
2、保存方法
(1)将大蒜晾干后,进行挑选,去掉外表受到损伤的大蒜,然后将大蒜编成辫子,悬挂在通风保温处。
(2)将大蒜掰散,然后用保鲜袋包装好,密封好袋口,放置于冰箱中保存。
(3)将大蒜用保鲜袋装好,然后用纸巾包裹好茶叶放入保鲜袋中,最后挤出保鲜袋中的空气,密封封口。
(4)将大蒜放入保鲜袋中,放入一根香烟,然后将袋中的空气挤出,密封好封口,摆放在阴凉通风处。