回答养殖鲍鱼适宜的水温为23-30℃，适宜的盐度范围为25%-34%。鲍鱼虽然是雌雄异体，但是它们不进行交尾，一般把精子外和卵子排到体外的海水中，在海水中相遇就可以受精发育。鲍鱼的生长速度比较慢，一般生长一年大约可以长到2-3厘米，而长度在10厘米以上的需要生长6-7年左右。
一、鲍鱼盐度和温度是多少
1、养殖鲍鱼适宜的水温为23-30℃，适宜的盐度范围为25%-34%。鲍鱼是雌雄异体的，但是并不进行交尾。在繁殖季节，当雄性和雌性的生殖腺成熟以后，就分别把精子和卵子排到体外的海水中，卵子在海水中遇到精子就可以受精发育。
2、鲍鱼一般在夏、秋季节繁殖，鲍鱼的生长速度比较慢，一年后贝壳大约可以长到2-3厘米，2年后比较大的可以达到4-5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约需要生长6-7年。
3、鲍鱼可以在海上筏式养殖，一般养殖工具为多层式养鲍笼，多层式养鲍笼的直径为45-50厘米、高100-200厘米，4-10层塑料盘由铁棍和塑料套管连接成一体，每层间距大约20-30厘米，外包有带拉链的网衣。这种养殖方法投饵、管理、更换网衣等比较方便。
4、养殖鲍鱼还可以选择海底沉箱式养殖，用2米×2米×0.8米钢骨架大型网箱，下沉于海底进行养殖。这种养殖方法鲍鱼的栖息环境比筏式养殖稳定，生长效果也好，但是投饵、管理难度比较大。
二、鲍鱼生活在海底什么位置
1、鲍鱼生活在水流湍急、海藻繁茂的岩礁地带，在沿海岛屿或海岸向外突出的岩角都是它们喜欢栖息的地方。
2、鲍鱼大多爬匍于岩礁的缝隙或者石洞中，它们分布的水深随种类而不同，比如我国北方的皱纹盘鲍一般分布在10米左右的水深处，在冬季为了避寒向深处移动，深度可以达到30米左右。等到了春季再慢慢上移，有的可以在潮线下数米生活。
3、鲍鱼的生长速度随年龄的增长呈下降趋势，鲍鱼壳在生长过程中会留下类似树木年轮的生长纹，生长纹的明显与否与其所处环境季节和摄食饵料的种类有关。
