当前位置: 首页 » 农业技术 » 养殖技术 » 正文

鸡一般多少斤,一只烧鸡多少斤

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-05 19:38  浏览次数:2400
内容摘要:鸡的重量与鸡的品种,性别,饲养方式,日龄等一系列因素有关。一般情况下,普通的鸡的体重范围在1-3kg之间。目前,世界上最重的鸡之一是白斑鸡,1973年7月,有一只名为“维尔多”的大公鸡重达10kg。世界上最小的鸡之一是芦丁鸡,雄鸡体重30-43g,雌鸡体重44-57g。一、鸡一般多少斤1、鸡的重量鸡的重量与它自身的品种,性别,饲养方式,日龄等一系列因素有关。一般情况下,普通的鸡的体重范围在1-3kg之间。2、品种影响(1)世界上最重的鸡之一是白斑鸡,1973年7月,有一只名为“维尔多&rdqu

鸡一般多少斤,一只烧鸡多少斤

回答鸡的重量与鸡的品种,性别,饲养方式,日龄等一系列因素有关。一般情况下,普通的鸡的体重范围在1-3kg之间。目前,世界上最重的鸡之一是白斑鸡,1973年7月,有一只名为“维尔多”的大公鸡重达10kg。世界上最小的鸡之一是芦丁鸡,雄鸡体重30-43g,雌鸡体重44-57g。

一、鸡一般多少斤

1、鸡的重量

鸡的重量与它自身的品种,性别,饲养方式,日龄等一系列因素有关。一般情况下,普通的鸡的体重范围在1-3kg之间。

2、品种影响

(1)世界上最重的鸡之一是白斑鸡,1973年7月,有一只名为“维尔多”的大公鸡重达10kg,除此之外,火鸡的体型也比较大,其体长为110-115cm,翼展为125-144cm,体重为2.5-10.8kg。

(2)世界上最小的鸡之一是芦丁鸡,雄鸡体长11-13cm,体重30-43g,雌鸡体长12-16cm,体重44-57g。

3、日龄影响

以海兰褐蛋鸡为例。

(1)1-4周龄

1周龄体重为55g,2周龄为105g,3周龄为170g,4周龄为260g。

(2)5-8周龄

5周龄体重为360g,6周龄为480g,7周龄为590g,8周龄为790g。

(3)9-12周龄

9周龄体重为790g,10周龄为890g,11周龄为900g,12周龄为1080g。

(4)13-16周龄

13周龄体重为1160g,14周龄为1250g,15周龄为1340g,16周龄为1410g。

(5)17-18周龄

17周龄体重为1480g,18周龄为1550g。

二、一只烧鸡多少斤

1、烧鸡重量

一般情况下,一只烧鸡重500g左右。

2、烧鸡制作方法

(1)调料准备

1只鸡,1根大葱,3-4片生姜,大蒜,5汤匙生抽,3汤匙老抽,适量蜂蜜,2汤匙食盐,4汤匙料酒,以及适量的花椒,香叶,桂皮,干辣椒。

(2)制作过程

①将鸡的屁股以及鸡爪上的指甲剪掉,然后将鸡肉别在鸡翅膀后方,并将鸡腿根部敲断,别进鸡腹内。

②取大葱,切两段葱白,塞到鸡腹内,然后将鸡放入装有凉水的锅中,去除血水。去除后捞出,沥干。

③在鸡身上涂抹蜂蜜,然后晾晒一会儿,接着继续涂抹蜂蜜,重复数次。

④锅中加油,放入鸡,用中小火慢炸,同时用锅铲往鸡身上淋油,炸制两面为金黄色。

⑤选一个深锅,加入半锅温水,然后放入鸡,并加入备好的香料,调料。开大火烧开,然后用中小火焖煮1小时左右,期间翻动鸡身一次,直至鸡肉软烂。

⑥关火后,将鸡在料中腌一会儿再捞出。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“鸡一般多少斤,一只烧鸡多少斤”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/jishu/12723.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词:
 
[ 农业技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业技术
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件