回答开春后3月份就可以开始对小龙虾喂食。在开春前的冬天气温只要在5-10°C就应该根据天气情况每5天投喂1次饵料，不过饵料不能投喂太多。初春时节越冬虾体质相对较弱，通常应投喂蛋白含量较高的龙虾配合饲料，适当搭配一些小杂鱼、螺蛳等。初春时水质清瘦，一定要提早施肥，培育轮虫、足类、枝角类等饵料生物。
一、小龙虾开春几月份开始喂食
1、开春后3月份就可以开始对小龙虾喂食。一般在开春前只要温度在5-10°C左右就应该每5天左右投喂1次饵料，但饵料一定不要投喂太多。由于开春后小龙虾大多数还没有出来，饵料摄取率不高，可以根据天气情况及时刺激小龙虾出洞，并刺激小龙虾吃食，刺激方法主要是通过降低水位使小龙虾出洞。
2、初春时节越冬虾的体质会比较弱，这时应该为其投喂蛋白含量高的饲料，提高成活率，同时还需要补钙。由于初春时节水温相对比较低，小龙虾吃食量会很少，因此，投喂要科学，投饵量一定要做到合理、适度，一般日投喂2次，早、晚各投喂1次即可。晴天要多投喂，阴雨天少投喂，投喂量掌握在2小时吃完无残饵为宜。
3、初春时节水质大多比较清瘦，池水中生物饵料不足，这时应提早施肥，培育轮虫、足类、枝角类等饵料生物，为小龙虾提供充天然饵料。对幼虾而言，浮游生物是优质的天然饵料，池中浮游生物充足，就可加速幼虾发育生长，提高成活率。同时，随着水温的升高，清瘦的水体容易暴发丝状藻类，尤其是新挖的塘口，丝状藻类的发生率很高，可以通过投施基肥，提高养殖水体的肥度抑制丝状藻类发生。
二、小龙虾开春活动量大吗
1、小龙虾开春活动量不大，活动量最大的时期是初夏。小龙虾的生活习性在盛夏和冬季时都要进入到洞穴里去越夏和越冬，这两个季节就相当于它们的休眠时间，在这两段时间里它们的个头基本上不会增长。一般初夏的温度比较适合小龙虾生长，这个时候的小龙虾无论是繁殖还是成长速度都比其它时期快。
2、开春养殖小龙虾一定要注意池塘野生杂鱼的管控，如果是稻田改虾塘就会有很多泥鳅、黄鳝、水蛇等生物，它们长期在稻田里生活，即使前期处理工作做好，泥土里还会有它们的残卵存在，这些都是池塘野生杂鱼存在的原因。一般在量不大的情况，并且没有食肉性鱼类存在，就可以不清理。如果量有点多，就可以用网捕，量特别大的情况下，可以用药清除野生杂鱼。
3、养殖时一定要注意青苔的问题，一般水浅、水瘦、有青苔史的养殖塘容易产生青苔。青苔的处理过程就是对养殖塘水环境的改变过程，市场上一般会售卖杀青苔的药，但在没有必要的情况下，不建议使用，以防对龙虾产生危害，可以直接将其打捞上来。
