回答中华鲟属于鲟鱼的一种, 鲟鱼是世界上最古老的鱼类之一,现存鲟鱼种数有约为25-26种左右,主要集中在东欧地区,该地区鲟鱼产量占世界产量的80-90%,而中华鲟主要生活在我国的长江,为我国一级重点保护野生动物。
温馨提示:中华鲟属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为,既是一种社会陋习,也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖,就没有杀害,杜绝食用野生动物,它们不属于餐桌。