回答每天坚持清粪3次，做好通风换气工作；适当降低饲料的营养水平、在饲料中添加消化酶；加强对黄痢、白痢、红痢及传染性胃肠炎、传染性腹泻等疾病的预防；训练猪在舍内吃住、在舍外排便等。通风换气对于降低猪舍湿度、改善猪舍空气的效果较好，可消除猪舍臭味、氨气。
一、怎样消除猪舍臭味和氨气
1、如果猪的吃住、排便等生活行为均在舍内进行，则必须每天坚持清粪3次。即使只有一次粪便没有及时清除，也会明显增加臭气污染，从而刺激猪的气管、肺和眼结膜，使其患病。
2、通风换气是降低猪舍湿度、改善猪舍空气的好办法，可以有效地消除猪舍内的臭味和氨气。
3、适当降低饲料的营养水平、在饲料中添加消化酶等，促进猪对饲料的消化率，可以有效防止粪尿酸臭。日粮的营养含量过高，饲料不能被充分吸收，这是造成猪粪尿酸臭的根本原因。
4、加强对猪胃肠道疾病的预防。黄痢、白痢、红痢及传染性胃肠炎、传染性腹泻等疾病均能造成猪拉稀、腹泻以至脱水，使其粪便腥臭难闻。
5、训练猪在舍内吃住，在舍外排便是消除猪舍臭气最有效的措施，具体做法为每昼夜分4次定时、定点在喂料前将猪赶到舍外排便，然后赶回舍内饲喂。
二、猪舍可以每天冲洗吗
1、一般夏季高温天气猪舍可以每天冲洗，冬季气温较低，每周冲洗2-3次即可。如果夏天没有每天都进行冲洗，这时不但味大，还容易滋生细菌虫蝇，严重时会使猪患病。
2、猪不喜欢潮湿的环境，因为潮湿的环境会滋生很多细菌，影响猪只的生长。所以夏季猪舍时刻保持干燥、通风是非常重要的。
3、在育肥猪和仔猪的饲喂上，要做到精细化营养饲喂。特别是仔猪养殖上，因为小猪仔本身在成长中免疫力较低，如果营养跟不上会导致大量仔猪患病。
