2017中国食品饮料市场全年实现社会消费品零售总额300931亿元，同比增长10.7%，扣除价格因素，实际增长10.6%。消费品市场规模首次突破30万亿元，在较大基数上实现了稳步增长。近年来，我国食品行业总产值也不断增长，据有关媒体预测，我国食品市场规模仍将会以30%以上的速度增长，在2018年突破万亿元，到2021年将会达到17000亿元。
2019年4月17-19日，由安捷美（北京）国际展览有限公司承办、中国食品工业协会、中国国际贸易促进会食品行业分会、中国烘焙食品协会共同主办的第十六届中国（北京）国际食品饮料展览会（CIFIE）绽放北京.中国国际展览中心。展会将全面升级，展览总面积预计将达50,000平方米，将有来自20多个国家和地区的1000多家企业参展，参观观众预计达80000人次。
中国（北京）国际食品饮料展览会（CIFIE ） 定位于国际性、专业性、贸易性展会，致力于打造食品行业技术交流、贸易平台，加快新理论、新技术、新产品的交流和运用，推动中国食品产业发展，展览将为观众带来行业创新元素以及健康生活理念。展会将划分几大特色展区：进口食品与食材、国内特色食品、高端饮料饮品、新鲜电商、餐饮设备、冰淇淋、餐饮特许加盟、冷冻食品、烧烤火锅、食品加工设备等特色展区。为零售及批发商、星级酒店、连锁餐饮、商超采购、机团单位等专业采购商提供一站式采购和信息融合的大食品交流平台。
六大主题展馆，展览总面积达50,000 平方米。
国际企业强势入驻展会，其中包括俄罗斯、澳大利亚、美国、德国、英国、意大利、波兰、印度、印度尼西亚、西班牙、伊朗、韩国、巴基斯坦、以色列、突尼斯、泰国、哈萨克斯坦、孟加拉、阿塞拜疆、加拿大、马来西亚、新加坡、土耳其、越南、斯里兰卡等。
主办方安捷美（北京）国际展览有限公司拥有500,000条 全球食品经销、酒店餐饮、连锁餐饮采购商数据库，为展会带来全球专业买家。
展会期间将举办多场贸易商、电商采购大会、企业招商发布活动、世界巧克力糖果节、美食品鉴、咖啡拉花表演、橄榄油评比、烘焙大师创意大赛、面包大赛、烘焙高峰论坛、烘焙管理营销技术大讲堂等十多场丰富多彩的活动，为来自全球的供应商和采购商提供一对一的商务对接洽谈。
专业精准市场推广，海外食品行业媒体、80 余家国内专业媒体同步宣传，配合全球买家数据库进行电子邮件群发、印刷品邮寄，以及电视、地铁、专业批发市场、新媒体等多元化宣传渠道，以吸引国内外专业买家到场。
2019年4月17日-19日，北京.中国国际展览中心将再次迎来亚洲最大食品饮料展览会，开幕在即，诚邀您与我们一起见证食品饮料行业快速发展。
