2014年5月举行的第九届“东亚食博会”共有来自美国、俄罗斯、法国、澳大利亚、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、日本等16个国家及中国香港、澳门、台湾和国内21个省市186个代表团， 2100家食品产业相关企业参会参展，展出面积21000平方米，展出名优新特产品6700多种，吸引了380多家国外采购商和中国地区2600多家进出口贸易商、5700多家代理经销商、8600多家卖场、批发和零售商、餐饮酒店等到会现场采购洽谈，与会人数达到17万人次，展会成交额达29.7亿元，签署合作协议意向470多项，意向投资额11.6亿元。展商对展会整体满意度为92.7%，观众对展会整体满意度为98.3%。
“2015第十届东亚食博会”以 “绿色、创新、合作、发展” 为主题，以提供中国食品名城综合服务平台“食海网(www.21seafood.com)”“网上食博会”增值服务为亮点，发挥山东半岛的市场优势、产业优势、资源优势，推动食品的国内贸易、进出口贸易，为国内外名优食品企业提供商贸良机，打造共同创富、交流合作的平台。
展示内容
1、国际(进口)食品展：展示海外生产的各类农林牧渔产品、休闲食品、婴童食品、乳制品、烘焙食品、保健食品、调味品、罐头制品、酒水饮料等。
2、港澳台食品展：展示港澳台地区生产的名优新特食品、健康食品、农林牧渔产品、果蔬、休闲食品、酒饮、美食等。
3、糖酒副食品展：(1)白酒;保健酒;黄酒;果酒;葡萄酒;啤酒;洋酒及各种饮料制品、果汁、咖啡，高端健康饮用水等。(2)各种豆菌笋类、肉干肉脯类、坚果炒货类、膨化类、果冻果脯类及海洋类休闲食品;烘培食品;休闲素食;;乳制品;果蔬片;糖果、巧克力;咖啡;果脯蜜饯等。(3)粮油、调味品调味油系列产品;西餐调味品等。
4、各省市名优新特产品展：各地中华老字号;地理标志保护产品;原生态区域特色产品;龙头企业;荣获中国驰名商标、省名牌、省著名商标的企业;家庭农场;农业合作社;绿色食品;有机食品等。
5、食品展区：各类方便营养强化食品;畜禽类肉制品; 肠衣;清真食品;豆制品;冻干食品;粉丝;蜂制品;罐头食品;婴童食品;面制品;蜜饯;粮油、泡菜;食品连锁等。
6、农林产品展区：各种干果、鲜果、蔬菜及制成品;农林产品;杂货食品(粮食类);菌类产品;农副产品;特色种养殖;畜禽产品;蛋制品;果蔬制品;特色瓜果;保鲜、冷冻、淹渍及深加工类农产品。
7、水产品与海珍品展区：各种干、冰、鲜类水产品;水产加工食品;鱼糜制品;海参、鲍鱼等海珍品;海洋生物制品及海洋深加工产品。
8、冷冻食品展区：展示畜禽类肉产品、水产制品、冷冻蔬菜、米面制品、速冻调理食品及其他冷冻、冷餐食品。
9、健康保健功能食品展区：各类保健功能食品;营养健康食品;滋补品;海洋生物制品;螺旋藻;海藻食品;保健饮品;中药材(参/茸/虫草等);中药饮片;特种油脂。
10、茶业及茶文化展区：乌龙茶(青茶)、绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、花(草)茶、紧压茶、果味茶、保健茶、降压茶、牛蒡茶、桑叶茶、药用茶、礼品茶及紫砂工艺等。
11、食品添加剂和淀粉展区：各类食品添加剂;芦荟制品;原淀粉;变性淀粉;淀粉糖及其它淀粉衍生物、淀粉制品、淀粉原料等
