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陕西西安渭南大荔雨林莲藕种植基地合作社，成立于2003年，基地主要以种植莲藕。莲藕培育、种植、加工、出口销售为一体。现种植莲藕5000亩，是中国莲藕种植面积的无公害绿色食品，基地莲藕销往全国各大农产品批发市场、食品厂、超市等地。2009年公司和全国各大超市签订长期莲藕供货协议。基地主要销售产品有：漂花藕、鄂莲6号、鄂莲7号、3735、观赏藕、荷花藕、荷花苗、莲莲藕种子种苗欢迎全国各地各户前来洽谈合作。 电子商务网上销售
试种：开辟致富新路
10月末，天气转凉，是金灿灿的收获季节。但旗口镇刘洪坤的10亩池塘里，表面看上去一片凋零的景象。可是熟知这水面下的奥秘的人却要叫好：在下面的泥土地里，莲藕却已盘根错节，连接成片，可谓“满塘宝”。
刘洪坤一边查看着莲藕的长势，一边指挥着工人继续往地里注水。“这池子里的水，十天八天抽一回，一次注水够四天五天的量。现在水位是半米深，等冬天时，就得超过1米深，这样藕就不能被冻了。”注水是刘洪坤为了藕防冻的一项措施，同时边坝上也被塑料薄膜包上，以免淌水。
说起种植莲藕的起因，刘洪坤告诉记者：藕一般在南方常见，在我们北方比较少见。当初选择养藕时，一个是因为省心，另一个是因为产量高，还便于管理、采收和贮运。经过考察，我们这的水质好、土壤肥沃，适宜种植藕。而且这种东西不用操心，比较好养，生命力旺盛。只要种上了，肥料和水跟上了，冬天做好防冻，就不需要怎么管理，它自己就开始在地下串根了，我们就等着收就可以了。但在刚开始种植的时候，刘洪坤也担心会出现问题，所以她还专门找个种藕经验丰富的师傅常来指导作业，平时在电视上也多跟着学一些相关知识。
在池塘里，只见一名穿着皮裤的挖藕工东挖挖、西探探，并不是成片挖藕，仅是选取了几个地点随机挖。“其实现在就基本进入藕的收获期了。您瞧，现在挖出来的几个，都挺好。现在收也可以，明年开春收也可以。”但是为了长远打算，刘洪坤另有计划。“现在是十亩的试验田，如果按照现在的形势来估计，一亩地可产四五千斤的藕，效益挺可观的。明年打算多包点地，多干点，承包一二百亩。所以，现在先不着急挖，等明年春天5月份栽秧前挖出来，做苗子用。”
据了解，一根藕，又称“藕鞭”，由几个到十几个节藕连接而成。藕被种上后，会像草莓一样到处落根，每个根就是一节藕，这些藕在水底不是竖着长，而是横着生。未来，这片池塘将到处是“金疙瘩”，刘洪坤的小莲藕连通了致富路。
推广：促村经济转型
家有6亩地的李忠波老汉，每次去自己家稻田地儿的时候，都会路过这片莲藕池。他也是这片莲藕池的“观望者”。他告诉记者：“两个多月前，稻子扬花时，这里的莲花就开了，一大片，各种颜色，特别好看。”而不知道种植莲藕的收入会怎么样，所以他也“静候佳音”。如果刘洪坤这次种植莲藕成功了，收入高的话，李老汉也将考虑“转行”。
为了能带领更多人致富，曾屯村党支部书记赵洪平对刘洪坤夫妇引进的这个项目大力支持，并且做了大量帮扶工作。他说：“我们村共产党员贾昌勇夫妇原来做塑料生意，这回积极引进荷花莲藕新项目，是农村经济转型的一种探索和尝试。”他还算了一笔明白账：目前市场上批发莲藕的价格在2元钱左右，每亩地藕的产量在4000斤左右，首次投入大约7000元，以后投入将大为减少，属于一次性投入，平均来说一亩地大约可净赚3000元，比水稻种植收益大许多。而且荷花盛开季节，还可开发赏花游等旅游项目。
赵洪平觉得带领村民们致富有希望了：如果可行的话，市场经济效益可观，就准备大面积发展和推广。农户需要支持的，村里尽全力想办法，帮助争取好政策，像原来发展蔬菜大棚一样，不管是架线，还是修路，全力支持这项事业。全村共有2700亩田地，将把全村土地搞一下联合，协调农户土地承包，把低洼水稻田全部发展成为规模化、集约化的莲藕生产基地，计划发展到1000亩。规模化后，成立一个合作社，进行统一管理，促进农村经济发展。
刘洪坤夫妇选择省地、省水、省肥的莲藕种植项目，进一步推动了农业转型发展，走出了一条生态经济双赢的绿色发展之路。未来，这里或许会将“接天莲叶无穷碧”，让曾屯的农民尝到甜头。
山西种植莲藕开辟致富新路，运城莲藕买卖促进农村经济转型
