一、向日葵种子
向日葵种子一般被笼统认为是它的果实。学术称之为瘦果，俗称瓜子、葵花籽。但是果实包括果皮、种皮、胚三个部分，向日葵的种子具体是指它的胚即瓜子仁。种子可以食用和榨油，其富含不饱和脂肪酸、蛋白质、糖类等多种维生素和微量元素，是一种非常受欢迎的休闲零食和食用油源。一般食用型的种子较长，果皮厚，颜色多以黑白条纹相间为主。油用型种子比较短小，果皮薄，颜色主要以黑色为主。
二、向日葵种子怎么种
向日葵的播种时间在3-4月份，播种的适宜温度在18-25℃。在播种前，首先要经过温水浸泡，种子发芽后再进行播种。播种时间要根据种子的品种决定，一般以春播和秋播为主。在平整、肥力中等、灌排方便，土壤粘性相对较小的地块种植最宜。
三、向日葵几天发芽
向日葵一般5-7左右发芽。播种向日葵时，要保证地温在一定范围内，这样有助于种子顺利且快速发芽。当地温在2℃以上，种子就会萌动；4～5℃时，种子就可以发芽生根；地温达8～10℃时，就能使种子发芽出苗。种子发芽的最适温度在31-37℃，最高温度可达38～44℃左右。
