一、是否有草莓摘
一般情况下,每年的一月份是有草莓摘的。不过这可能不是最佳的采摘时间,最好是等到2-3月份左右采摘最佳,这个时候不管是口感还是外形,都是最好的状态。如果太早进行采摘的话,可能会遇到催熟的草莓,而且太早进行采摘的话,口感会相对差一些。
其实,草莓真正的生长成熟时间为4-5月份,但采摘的时间不一样,就导致了上市的时间有很大的差异。现在种植很多都是在大棚里的,经过人工干预,草莓就有可能会提前成熟。
二、选购技巧
1、颜色:在挑草莓的时候应尽量选整颗鲜红颜色的,且要有一定的色泽。如果是一半红色一半绿色,那一定不要购买。
2、香味:可以先闻一下它的香气,如果说有很浓郁的草莓香是最好的,没有香气的不建议买。
3、外观:好的草莓外观一定是没有损伤的,还带有些小绒毛,蒂头的位置有绿色的小叶片。