一、果实的区别
杏梅成熟后果实呈橙黄色,果肉也是橙黄色,表面光滑,无毛,富有光泽。果肉吃起来甜味正合适,很脆,稍微有点芒果的味道。而黄桃的果实和果肉颜色和前者几乎一样,为橙黄色,但是黄桃的果皮不光滑,也没有光泽,且多数品种表层有毛。果肉吃起来酸味较浓,甜味相对较淡,很软绵不脆,就是很浓的桃香味。
二、果核的区别
杏梅的果核很小,形状就类似于杏果核,表面会有蜂窝状的小凹点,这点就类似梅子的果核。而黄桃的果核就是最典型的桃类的果核,表面会有较深的纹路,很大个。
杏梅成熟后果实呈橙黄色,果肉也是橙黄色,表面光滑,无毛,富有光泽。果肉吃起来甜味正合适,很脆,稍微有点芒果的味道。而黄桃的果实和果肉颜色和前者几乎一样,为橙黄色,但是黄桃的果皮不光滑,也没有光泽,且多数品种表层有毛。果肉吃起来酸味较浓,甜味相对较淡,很软绵不脆,就是很浓的桃香味。
杏梅的果核很小,形状就类似于杏果核,表面会有蜂窝状的小凹点,这点就类似梅子的果核。而黄桃的果核就是最典型的桃类的果核,表面会有较深的纹路,很大个。