紫苏是唇形科、紫苏属的植物。还叫做红苏、黑苏、白紫苏等。它是一年生直立草本植物。叶子长度约为7-13厘米左右。质地为膜质或草质。颜色为紫绿色。花期在8-11月左右。花色为白色至紫红色。它的适应性很强。最好提供肥沃的土质。耐不住干旱。需及时浇水保证好水分需求。适合生长在温暖的环境中。
一、是什么
1、科属：紫苏是唇形科、紫苏属的植物。还具有很多个别称。还叫做红苏、黑苏、白紫苏、白苏、赤苏等。
2、形态：它是一年生直立草本植物。茎部高度约为0.3-2米左右。颜色是绿色或紫色的。上面具有密密麻麻的长柔毛。叶子的形状为阔卵形或圆形。长度约为7-13厘米左右。质地为膜质或草质。颜色会紫绿色。可以开花。花期在8-11月左右。花冠的颜色为白色至紫红色。长度约3-4毫米。
3、习性：它的适应性很强。能在不同土质中生长。最好提供肥沃的土质。及时浇水保证好水分需求。不能缺少水分。耐不住干旱。适合生长在温暖的环境中。温度最好保持在18-28摄氏度左右。
二、作用
紫苏的作用是比较多的。可以做菜、炖汤。用做烹饪。或者是作为一种调味品。还有些人会将它作为菜的装饰。不光是我们国家食用。在韩国、越南等国家也受到欢迎。除了食用之外。还可以入药。用作医药。对于感冒风寒、胸闷呕吐等症状都有所疗效。
