一、树干的不同
青橄榄的树干高度偏高，大约在10到20米左右，树形高大雄壮。
黑橄榄的树干大约在10到16米左右，直径在45厘米左右。
二、叶片的不同
青橄榄叶片长度大约50厘米，形状为长椭圆形，叶脉比较清晰，表面油亮有光泽。
黑橄榄叶片长度大约长30到60厘米，上面网状的叶脉看起来比较明显，下面非常平滑。
三、果实的不同
青橄榄的果实形状为纺锤形，长度大约为2.5到4厘米，直径为1到1.5厘米，果实表面颜色为棕黄色或者是黑褐色，表面有不规则的皱纹。
黑橄榄的果实长度大约为3到4厘米，直径为1.7到2厘米左右，果实表面颜色为紫黑色，成熟时间在每年的5到11月份。
