薏米我们经常吃，它是薏苡的种仁，营养价值非常高，有利水、健脾、清热、排脓等功效，很多人都会用它来煮粥或者泡水喝，对身体很有好处，所以种植范围十分广泛，种植后能产生很不错的经济效益。
薏米种子每斤售价在四十五元左右，不过因为品种、质量或者市场行情等因素的不同，价格差异会比较大。而我们要购买薏米种子，可以去当地的市场或者种子销售商那里，或者是网购，要买种子还是比较容易的。但是要想买到优质的薏米种子就不是那么简单了，选种需要注意一些问题。
其一是购买途径的选择，现在网购盛行，各种种子都能在网上买到，薏米种子也可以，但是网上门槛低，种子质量参差不齐，很容易买到劣质种子。所以薏米种子最好是选择从实体店买，要在当地的正规商家那里购买，质量和售后服务都更有保障，不至于买到劣质种子。网购的话从种子公司官网购买还是比较可靠的，千万不能在不正规的网店买。
其二是种子的价格问题，薏米种子并不是很贵，我们在购买时更要挑选高质量的种子，前期投入的成本多一些，收获才会更大。而很多人购买种子时都一味地追求低价，想要更便宜的，这样是能节约成本，但是要知道低价出售的种子往往质量都不好，不然商家不会卖那么便宜，这样的种子发芽率很低，从而会导致植物生长状态很差，那就得不偿失了。
薏米是种既可食用也可药用的食材，它的味道有点甜，富含多种营养物质，能清热祛湿、健脾为、增强免疫力等，很适合用来煮粥，能够调理身体，对健康很有益处。所以，薏米是我们生活中经常食用的，市场需求量很大，在很多地方都有种植。
