初学茶艺适宜阅读一些浅显易懂,便于入门的书籍,如《平常茶非常道》、《零基础茶艺入门》、《中国茶经》、《茶之路》、《一本书读懂中国茶》,此类书籍对茶艺、茶识、茶道都有详细的诠释,适宜初学茶艺者阅读。
初学茶艺看什么书:
第一本:《平常茶非常道》
豆瓣评分8.3,通过这本书深入浅出了解茶之魅力,更深的爱上它,才能更深的了解它
《平常茶非常道》是本禅茶文化散文,由台湾著名散文作家林清玄先生所作。
全书共分四个栏目,包括:茶能生善、人间奇香、饮茶洗心和入清凉地。阅读《平常茶非常道》,如同听听林先生在作禅与茶的讲演。讲演深入浅出,颇能明心见性。
初夏推荐理由:我们刚开始接触茶,没必要去了解茶叶太深的专业知识,太专业看不进去不说,还容易打消我们学茶的热情。这本书就不一样了,通过一篇篇小短文,了解茶的故事,了解茶的迷人之处,让人为之上瘾,为之着迷,我们先远远的感受到了茶叶的魅力,为之倾倒,才有耐心更进一步去学习它的专业,学习专业的过程都是非常枯燥的,需要大量的记忆,大量的品饮,我们只有增加对茶叶的爱,才能在枯燥的学习过程中,更进一步的发现茶叶之美。
第二本:《零基础茶艺入门》
关于茶叶选购、茶具搭配、泡茶用水、泡茶手法、品赏要点等书中都有介绍,给新手茶友细致、实用、清晰的指导。全书兼具科学性、实用性和艺术性,掌握知识的同时让您获得愉悦的精神享受。适宜想了解茶的爱茶之人阅读的入门图书,助您了解中国茶渊远厚重的历史。茶是中国人的国饮,茶艺体现出中国人的生活文化。
中国人从茶的食用、药用,到饮用、品茶,使茶形成了有规律、具有礼仪形式的品饮,使品茶走上了艺术化的道路。这本《零基础茶艺入门》内容全面,主次分明,重点突出了读者特别是茶艺入门人员关注的识茶、鉴茶、则水、备器、泡茶技巧等内容,关于茶叶故事、茶艺赏析、购茶诀窍,书中都有介绍,更有系列高清视频为您生动呈现茶艺之美。让本书带您走进茶的大千世界,感受茶的魅力,涤去心之浮躁。
第三本:《中国茶经》
《中国茶经》的作者陈宗懋,是我国茶业界的第一位工程院院士,这是一本专业人士著作的主页书籍。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录,涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面,它是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。
初夏推荐理由:看了这么多专业的茶书,我发现大部分都是抄自这本《中国茶经》,看抄袭搬运工的不如直接看原著,还能保证专业度。陆羽的《茶经》多是古文,又离我们有了时间的距离,很多知识点都不适用现实,后期可以再作为辅助学习资料来看。前期一本《中国茶经》就足够你系统的学习茶叶知识了,不必要求都记住,它是一本工具书,不懂的随时查阅就好。
第四本:《茶之路》
《茶之路》是《生活月刊》杂志原《茶之路》别册的结集,由多名作者的作品集合而成。作者们亲身寻访茶山,寻找茶的源头与真味。书中涵盖了重要的茶叶原产地、主要茶类品种、制茶工艺、茶树栽培等等。
推荐理由:图片精美,文笔生动细腻,兼具科学、历史和人文关怀等。让人们看到,茶不仅仅是茶,还有茶叶背后的茶农、制茶师傅、爱茶的喝茶的人等等,茶与人息息相关。
相关拓展:
除了书籍,这些电影,也可以帮昵快速入门,《茶,一片树叶的故事》,譬如电影《千利休》、《日日是好日》。