1.候汤选具(备具)
冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上(以山泉水为佳)。
2.礼宾献茶(行礼)
拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。
3.温杯热盏(温壶)
用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。
4.三才迎圣(投茶)
传统文化中以茶为“圣”，把普洱茶投入三才杯(茶杯)中，称其为“迎圣”。
5.醒茶开颜(润茶)
为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即用沸水把杯中的茶冲烫一遍。
6.精茗蕴香(冲茶)
普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，一般情况下，每次冲泡的时间为1~3分钟。
7.净汤入海(倒茶)
把泡好的茶汤过滤到茶海中。
8.分茶奉宾(分茶)
把茶海中的茶汤，分到品茗杯中，以八分满为宜。
9.鉴赏真色(辨茶)
宾客观赏茶汤亮度及色泽(普洱茶色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色，其间以“宝石红”最为难得，为茶中极品)。
10.闻辨真香(闻茶)
闻普洱茶特有的陈香，只有“色真、香真、味真”的茶，才可称为真茶。
11.过喉探玄
喝下一杯茶，入口时体会普洱茶之韵味。
12.回味悟参(品茶)
从回味中品觉普洱茶特有的神韵，以各人的悟性参悟各人的造化。
品茶也如同品自己，当你端起茶轻茗入口，芳香馥郁，清新透体之时，此时的你是否也在品味你自己呢？
