绿茶的保质期一般是多久?喝绿茶,其实就为了品尝一个“鲜”字,因为绿茶为不发酵,对于保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。
在所有茶类中来说,绿茶的保质期最短,一般情况,常温下保质期在12个月左右。如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,又有些变味了。当然,条件允许,拥有一个专门储存绿茶的冰箱或者小冷库的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
但是保存毕竟是后话,茶叶到手,最好在2个月内饮用完。
绿茶作为一种不发酵茶,为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、质量优,是我国绿茶生产的主要基地。
绿茶是以适宜茶树的新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。另外,绿茶还是生产花茶的主要原料。