当前位置: 首页 » 农业百科 » 茶叶大全 » 存放 » 正文

保存普洱茶时,什么茶可以存放在一起

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-22 19:20  来源:昵茶网  浏览次数:1230
内容摘要:都说普洱茶是上天眷顾的饮品,这话可一点也不为过,普洱茶不仅有着极高的品饮价值,同时还具有收藏价值,受到了许多收藏家的青睐,原因就在于普洱茶具有越陈越香的特质。在原料、工艺、仓储等各种因素俱佳的情况下,

都说普洱茶是上天眷顾的饮品,这话可一点也不为过,普洱茶不仅有着极高的品饮价值,同时还具有收藏价值,受到了许多收藏家的青睐,原因就在于普洱茶具有越陈越香的特质。在原料、工艺、仓储等各种因素俱佳的情况下,普洱茶的品质会在存放过程中转化得越来越好,价值也随之越来越高。

因此,关于普洱茶的储存,一直以来都是个热门话题,今天笔者就跟各位茶友们讨论一下,新茶和老茶、生茶和熟茶到底能不能存放在一起?

普洱茶新茶和老茶能不能放一起?

不能。

新茶和老茶因陈期差别较大,两者转化程度也不一样,茶性也就不一样,就算是同一种茶品也是如此,所以普洱茶的新茶和老茶必须得分开存放。

首先,由于储存的年份不同,新茶和老茶的香气截然不同,而茶叶又非常容易吸味,若是将年份不同的普洱茶存放在一起难免会出现串味的现象,从而影响普洱茶的品质,分开保存能避免不同茶叶的香气相互混杂,导致茶香不纯正。

其次,毕竟老茶在经过一段时间的转化之后,大部分的水分已经散发了,并且还多了新茶没有的陈味,如果将老茶和新茶存放在一起,不仅会吸入新茶的香气,原先的存放变得毫无意义不说,老茶还会吸收新茶中的水分,导致发霉变质。如果一款品质好的老茶,就因为在储存过程中和新茶放在一起就变得一文不值,那可真是得不偿失了。

普洱茶生茶和熟茶能不能放一起?

不能。

生茶和熟茶虽然都属于普洱茶,同样有越陈越香的特点,但两者性质却是截然不同的:生茶未经渥堆发酵,全靠后期自然陈化,而熟茶是经过人工渥堆发酵加工而成的,陈化程度相对稳定,所以生茶和熟茶需分开存放。

熟悉普洱茶的茶友们都知道,普洱茶对气味是相当讲究的,前面也说了新茶和老茶香气不同,而生茶和熟茶的香气也是完全不一样的,如果存放在一起气味会交叉吸入,香气相互掩盖或改变,同样会造成茶品污染,影响茶叶品质,如果茶品需要长期保存,还是生熟分开为好。

普洱茶在储存过程中微生物是在不断活动的,存放一批茶比存放一饼茶的转化效果好,就是因为微生物的大量聚集有利于普洱茶的陈化。但是如果只追求存茶的量,而不注重存茶的质,就会适得其反,将生茶和熟茶存放在一起,两者当中的微生物互相影响,对普洱茶的后期转化非常不利。

对于普洱茶的储存来说,绝对不能“一视同仁”,必须做到“区别对待”。

但是在大空间范围内存茶,新、老茶和生、熟茶只需要分箱存放即可,这样的存放方式更加有利于茶叶之间微生物的相互作用,从而达到加速转化的效果。

在存放普洱茶的时候,新茶和老茶、生茶和熟茶当然是不可以放在同一个箱子的,这也是存茶的一个基本常识,对于不同品牌和不同批次的茶就不必要刻意区分存储了,做到分箱存放即可。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“保存普洱茶时,什么茶可以存放在一起”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/baike/44641.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
 
[ 农业百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业百科
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件