滇红金针能存放2年,滇红金针是采用芽头或一芽一叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成,茶叶发酵程度高,干燥程度高,其保存期限相对较长为2年,保存时仍需要密封、干燥、防异味、避光、防潮。
保质期一般多久?
通常情况下,罐装滇红茶的保质期是2年,密封性袋装的保质期为1到2年,而散的红茶为18个月。但要是存储妥当的话,储放的时间则会相对久一点,但无论如何,要想品味到红茶最醇正的味道,建议还是在其保质期内饮完为好。
除此之外,滇红保质期与存储方法也是有必须关系,茶叶保存妥当可延长保质期,相反则会致使茶叶变质变味。
滇红茶又称云南红茶,创制于上世纪40年代初期。由于大叶种制作,滋味浓强醇厚,耐冲泡,汤色红艳,毫多丰腴。以“肥硕紧实,金毫显露和香高味浓”为品质特征。
滇红茶属于发酵茶,采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序加工,再经过繁复的精制,才得以有这得天独厚的产品优势。
金针,又凭借着其独特的外形和工艺,登上顶级滇红的宝座。滇红金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了滇红金针红茶。
滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,稍低级别的也以一芽一叶为原料。