红茶为六大茶类之一,其茶具有一定的保质期,一般保存良好,可储存或保持24~36个月,红茶是全发酵茶,茶叶内部物质相对稳定,更容易保存,其保质期也比绿茶较长,保存时,可将红茶用铝箔袋和铁罐密封装好,放置于阴凉、干燥、无异处存放即可。
红茶,六大茶类之一,全发酵,属性温和,滋味甜爽回甘,汤色金黄或红艳明亮。
红茶也涵盖众多茶品,喝红茶的人数量众多。
根据红茶国标内容,红茶主要分为三类:红碎茶、工夫红茶、小种红茶。
像坦洋工夫、政和工夫、滇红工夫、川红工夫等茶,就是工夫红茶的代表茶。
小种红茶则分为正山小种和烟小种。
红碎茶则常用于出口,见到的比较少。
在日常生活中,我们也会经常与红茶打交道,如女性也对红茶有着由衷的喜爱,同时在秋冬之际,饮用一杯红茶,也会感觉身体暖暖的。
因此,我们接触到红茶的机会还是比较多的,那么对于红茶的储存知识,就必须了解一些。
要不然,错过品味好红茶风味的最佳时期,就有点得不偿失了。
按照正常情况而言,红茶不建议大家长期存放,市面上大多数的红茶包装上写着保质期为2~3年。
但是,个人建议将红茶拿到手后,还是趁早打算,早点喝完比较好,比较红茶不保值,也不能长期存放,一旦存放时间过长,也会增加变质的风险。
当红茶做好后,茶农们都会将茶放置在大箱子里面,让茶叶们相互吸纳吐息一段时间,之后再开始售卖出去。
在这个时候红茶的香气和滋味物质都处于比较活跃的状态,拿到手就泡来喝,方可品味好茶的卓越的风味。
毕竟,想要存好茶,需要满足一定的要求。
当然,有时候购买的茶叶比较多,那么也可以根据自己的情况存放。
注意:保质期2~3年,也是在特别良好好的环境下。
日常存放时,可采用铝箔袋、牛皮纸袋等密封,或装入铁罐或锡罐等存放,放在阴凉处、干燥处、无异味的地方即可,不用放入冰箱。
因此,结论是,红茶拿到手之后,尽量早做打算,早早喝完,不要想着有保质期,就肆无忌惮。
如果实在需要储存,那么就需要注意环境,特别是茶叶的密封工作,一定要做好。