崂山绿茶怎么保存:崂山绿茶保存的核心点为干燥、避光、防潮、防晒、低温,首先将崂山绿茶用专用铝箔袋封口系好,然后外层再套一个塑料袋密封,之后装入圆形或矩形马口铁罐内,盖上盖,然后放入冰箱冷藏室直立保存即可。
崂山绿茶怎么保存:
1.冷冻保存
对于崂山绿茶,如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的可以放入冰箱冷冻储藏。
这样做有个好处,零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜,十分干燥且恒温,崂山绿茶储藏时不会因外界温度、湿度变化,导致茶叶的过早氧化,茶叶至少可以将保鲜期大大延长6个月以上。
2.冷藏保存
如果是两三个月内就喝完了,则冷藏即可。
冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间,空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化,但我们短时间内就喝完了,且低温贮藏,有利于我们减缓崂山绿茶的氧化速度。
所以建议,应该把经常开封的茶叶用小袋分开包装(根据自己日常饮用量)冷藏存放,减少因为温差变化,使得茶叶含水量增加,引起茶叶劣变。
崂山绿茶的特点:
1.外观
崂山茶芽头大,叶厚,南方茶芽头瘦小。
2.茶汤
崂山茶的茶汤浓,耐冲泡,南方茶汤淡。
3.味道
崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气。
4.滋味
崂山茶口感醇厚,香味持久。