密封的铁观音保质期为36个月，铁观音是经过发酵制成，其茶干燥程度高，且相对受氧化的影响较小，而密封或真空则能更好的隔绝氧气，从而使得保存更加容易，一般情况下，将铁观音装入铝箔袋密封，放入铁罐封存，可储存36个月，同时注意保持干燥、防晒、防潮、防异味。
罐藏储存法：
适合居家饮用的少量茶叶，最好是锡罐，或双层盖的铁皮罐，将茶叶用10g容量以内的小铝箔袋装好，有条件可抽真空，或直接装入罐（注意异味），以有利于保持茶叶的品质，装好后，盖好双层盖，将茶罐贮于冰箱内或干燥器内，效果更好。
如购买的铁观音已抽真空且小袋包装，外层为铁盒，可直接放入冰箱。
另外，如果家庭没有冰箱，可按照上面的方面将茶叶装入罐子，放在家中阴凉、干燥、无异味处也可。
结语：
一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期（20天之内）就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存即可。
