存储福鼎白茶的核心要点为避光、阴凉、密封、干燥、无异味,首先准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个,先将白茶用铝袋子装好,挤掉空气之后将口部密封,外层再套入一个塑料袋系好口,之后放入纸箱并用胶带封口,最后放置在离地离强的阴凉之处保存。
白茶要以三层包装法层层密封
白茶的“三层包装法”,即用纸箱、铝袋、塑料袋,将茶一层层密封包装起来。“三层包装法”,能够最大程度的起到遮光、密封的作用,加上铝袋、塑料袋可隔绝异味侵袭,能够保证茶叶正常陈化,不吸收异气。
在使用“三层包装法”之后,对最外层纸箱的密封工作也特别重要。除了对纸箱的开口进行透明胶带密封之外,最好将纸箱周围的缝隙也密封起来。
在茶叶都密封保存好之后,不要频繁的开箱检查,若是对茶叶陈放不放心,可定期开箱检查,如三到六个月,选择一个好天气开箱检查一次即可。
装茶叶箱子一定要注意离墙、离地放置。一般来说,离墙面20厘米,离地面40-50厘米左右即可,以免茶叶吸收水汽,受潮变质。
白茶的最佳储存环境湿度是在40%~45%之间,不可超过60%,只有环境相对干燥,才能给白茶一定良好的转化空间。另外还要记得避开异味区域,存放位置最好是选择书房或单独的存茶空间。
长期储存白茶,存茶的室温,控制在常温25摄氏度左右即可。白茶不宜放在高温高光的地方放储存,老白茶较弱,光线的照射和高温,容易分解其丰厚的内在物质。
总而言之:
保存白茶要注意避光、阴凉、密封、干燥、无异味。保证好白茶的储存环境,不被外界物质所打扰,它才有机会升华为品质突出的好白茶。