长期喝红茶虽然对身体具有帮助和调理作用，但同时也具有一定危害以及副作用，如空腹状态饮茶则会妨碍消化，睡前大量饮茶则会导致失眠，其次隔夜茶以及凉的茶汤也会伤害脾胃，因此需要注意科学饮茶，适度用量。
茶叶里面含有的茶多酚容易刺激胃肠黏膜，但是红茶里面含有的茶多酚含量很少，对于胃肠道的刺激也很小，红茶可以排除身体里面多余的毒素和脂肪，从而加快了肠胃的消化功能，能够把毒素排出体外，在一定程度上减轻了肝脏的负担。
但是茶叶具有防止血小板凝聚和抗凝血的作用，肝硬化患者一定要适量，茶叶里面含有的咖啡因不利于肝功能严重损害的患者，所以患者喝红茶的量每天不能超过一个量，每天餐前、餐后半小时和饭前一个小时不能喝茶。
红茶不适宜空腹饮用，应该说，不管喝什么茶都不建议空腹饮用。
有些老年人起床后便空腹饮茶，这是一种不良的生活习惯。茶有帮助消化的功效，但空腹饮茶只会妨碍消化，无其它作用。古人有言：“空腹饮茶，如穷人入穷家，一无所获”。
除此之外肝病患者在发烧期间是不能喝茶的，因为茶叶里面含有的咖啡碱不仅会升高体温，而且也会降低药效。肝脏疾病严重的患者不能喝茶，茶叶中的咖啡碱主要是通过肝脏来代谢，若是肝脏有疾病的话，喝得太多会影响到肝脏的代谢能力，侵害了肝脏组织。
