喝黄山毛峰的禁忌:黄山毛峰属于绿茶类,茶性偏寒,肠胃虚弱者、便秘者禁忌饮用;其次虚寒体质、长期失眠者禁忌喝黄山毛峰茶;空腹禁忌饮用,另外黄山毛峰宜热泡热饮,隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。
喝黄山毛峰的禁忌:
1. 虚寒体质禁忌饮用
虚寒体质者表现为畏寒喜热、体温偏低、唇舌偏白偏淡、性格内向、容易生病等等,这类人饮用寒性的龙井茶同样会引起腹泻、肠胃不适等症状。
2.睡眠前不宜饮用
黄山毛峰茶内含丰富的咖啡碱、茶多酚等物质,咖啡碱作用于人体,会使人体的神经中枢产生兴奋感,提神醒脑。与此相反,如果睡前饮用的话,就会影响人的睡眠质量,如果需要饮茶的话,建议在睡眠2小时左右饮用。
3.禁忌空腹饮用
空腹的情况下,饮食等方面要有所注意。同时对于黄山毛峰茶来说,在空腹的情况下也不宜饮用的,如果饮用太多,会对人体的肠胃产生影响,不利肠胃健康。
4.喝药时不宜饮用
黄山毛峰茶叶中含有鞣酸等成分,这些成分会与药物中的成分结合发生反应,降低药效,因此在喝药的时候不要饮用茶水哦。
十大名茶的历次评比:
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽(黄山)毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花茶列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽(黄山)毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。