桔普茶隔夜不能喝,桔普茶隔夜后,其咖啡碱大部分析出,导致口感苦涩,且茶汤中的营养物质,如茶多酚、氨基酸等经过隔夜的氧化,营养成分已流失,无冲泡价值;另外茶汤隔夜后,长时间放置在空气中,易滋生腐败细菌,发生质变,引发不良因素,因此隔夜桔普茶不能喝。
一款茶,早上七八点冲泡之后,静置到晚上八九点的时候,便不建议再次冲泡饮用。若是晚上十二点冲泡的一款茶,早上八九点起来,是可以接着冲泡饮用的。故而,茶能不能接着冲泡来喝与过不过夜关系不大,主要是在于冲泡间隔的时长。
为什么部件饮用隔夜茶:
1.隔夜茶,口感不好
隔夜茶,这里统一定义为前一晚已经冲泡过,隔了一夜(超过12小时)之后,想要再次冲泡的茶品。有喝过隔夜茶的茶友们都会注意到,隔夜茶冲泡出来的茶汤颜色都会格外的深,茶滋味也会更加浓郁。
前一晚冲泡的茶,即使尽量将茶水滤尽,也会有残余,剩余的水分与茶叶相浸泡,内质会过度析出。以至于,第二天再次冲泡时,过量的内质溶于茶水之中,导致茶汤滋味苦涩,口感不佳!
隔夜茶,除了茶汤滋味不佳之外,茶的香气也会受到影响。经过一晚上的静置,茶叶中的芳香物质便会逐渐消散,到了第二天冲泡时,香气十分单薄,即使是深吸一口气也不明显,喝起来也不会产生愉悦感~
2.隔夜茶,营养价值低
隔夜茶虽无毒,但从养生角度来说,茶叶冲过几泡后放着,茶叶会与空气中的氧气产生反应,从而导致内质被氧化,静置的时间一长,茶叶中营养物质便会逐渐消失殆尽,茶的香气、滋味、营养价值尽失。另外有时隔夜茶易引发不良因素,所以不建议饮用隔夜茶。