恩施玉露什么人不能喝:恩施玉露属于蒸青绿茶,未经发酵,刺激性强,肠胃虚弱、便秘人群不能喝;其次恩施玉露含有大量咖啡碱,失眠重度人群、极度偏廋者不能喝,以免导致睡眠和正常新陈代谢,隔夜茶由于长期暴露在空气中,易滋生细菌也禁忌饮用。
湖北省的恩施市东郊,是恩施玉露的主要产地。这里山峦起伏,巍峨奇特,其中有五峰山骈联崛起,倚江而立,恩施玉露就主要产于五峰山上。
五峰山地理位置优越,雨量充沛,气候温和,环境优美,早晚山间雾气弥漫。恩施玉露成品茶条索光滑紧圆,外形如针般挺直纤细,苍翠绿润的色泽十分惹人喜爱,有“松针”的美誉。
恩施玉露外形白毫显露,色泽苍翠润绿,条索紧圆光滑、纤细挺直,形如松针,和黄山毛峰有点类似,但条形比黄山毛峰更为紧实,纤细。其干茶香气绵长,浓郁的豆香味伴着淡淡的清香味(微青味)。恩施玉露有“茶绿、汤绿、叶底绿”三绿的显著特点。
冲泡后,芽叶复展如生,起初犹如亭亭玉立的少女悬浮杯中,随后沉降杯底,平伏完整。汤色嫩绿明亮,仿佛玉露,香气清爽,滋味醇和,叶底嫩绿匀整。