鸭屎香为什么不能多喝:鸭屎香内含大量咖啡碱、茶多酚等物质,多喝易影响睡眠质量,导致失眠,肠胃虚弱、吸收能力茶的人群大量饮用会影响肠胃消化;其次身体有恙、便秘者禁忌多喝鸭屎香茶,以免影响身体恢复。
鸭屎香原产地位于坪坑头村,原来有一位茶农当初从乌岽引进,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶好,纷纷问是何名丛,什么香型。
鸭屎香其实有个很文雅别致的名号,叫银花香。这种茶叶来自广东凤凰山,属于凤凰单丛,所以也是乌龙茶。
在传说中,这种茶的树木主要长在一种鸭屎土的黄土壤中,鸭屎土为茶树提供了很多养料和营养,所以茶树枝繁叶茂,茶叶品质等级较高。
茶叶细嫩娇小,成茶形似鸭屎。茶汤香气更是扑鼻而来,这引得当地人流连忘返,一再追问茶农,茶农怕别人知晓茶树的秘密,为了避免茶树被贼惦记,谎称这是“鸭屎香”。
鸭屎香单丛茶,属慢熟性。茶叶深绿、油润光泽且叶片大。晒青时,茶叶柔软快,茶香扑鼻而来。浪青时,满屋飘茶香,好似清爽。做茶时,远处能闻其香,所谓:茶香不怕巷子深。
冲泡时,具有自然银花香,口感十分独特“甘滑香醇”,饮后回甘好,茶香在口中持久。