茶在中国的地位和咖啡在国外一样，是一种文化，所以近年来有很多人都喜欢给自己的家里放一套茶具，没事儿品品茶还能提升生活幸福感。但是在喝茶的过程中，很多人都不懂为什么茉莉花茶会比绿茶便宜，以前小编也不懂，但听完37年资深茶人的讲解之后，恍然大悟。今天就跟大家聊聊花茶和绿茶。
喜欢喝茶的人都知道，茶有很多种类，白茶、花茶、黑茶等等，因为种类不同，所以功效口感也都会有所差别。而人们经常在歌里听到的茉莉花，为什么会那么便宜？很多人说，茉莉花十元一斤，但其实茉莉花茶的价格和绿茶一样，都是要根据原料和工艺花费的成本来定价的，既然才卖到10块钱一斤，那一定是有其中的理由的。
具有37年资深经验的茶人介绍，10元一斤的茉莉花茶，里面大多都不是真正的茉莉花，而是玉兰花。因为真正的茉莉花卖起来都比较贵，所以如果卖这么便宜连成本都不够，更别说加工费了。但玉兰花就不同了，这种花香味较浓，并且比较便宜，所以很多廉价的茉莉花都用它来替代。
但是，稍微懂点茶的人就可以轻松分辨出真假茉莉花。比如好的茉莉花茶闻起来是清香还带有一些冰糖的甜味，跑过之后越发清香。但玉兰花表面闻起来很香，但茶本身却一点儿也不香，冲泡几杯过后，甚至有点苦涩的味道。
还有一点就是正儿八经的茉莉花茶会带一点白芽，而廉价的茉莉花茶比较粗糙，茶梗很多，喝起来口感并不好。从味道来看，两者也是不一样的。茉莉花有花蕾，闻起来是淡淡的花香，而廉价的玉兰花茶则是喷有香精的，打开包装就会闻到茉莉花茶的香气，但冲泡起来却没有味道。绿茶和花茶相比，同等级别花茶肯定比绿茶贵，因为花茶是用绿茶作原料加工来的，所以市面上如果有花茶比绿茶便宜的情况，那这个花茶一定不好。
好了，关于这个问题今天就说到这里，廉价的茉莉花茶一般都是用玉兰花来充当的，所以在买的时候要注意区分，从味道、冲泡、外观都有差别。不知道大家之前喝过的茉莉花茶都是什么价格呢？会不会是假的茉莉花茶呢？一起来说说吧！
