苦荞茶是凉性,味甘性凉,属于一种凉性的食材,苦荞茶是采用优质苦荞麦为原料,经筛选、清洗、蒸熟、干燥等工艺制成,成品苦荞茶富含生物类黄酮、维生素、粗蛋白、微量元素和矿物质等,适合日常开水冲泡饮用,可以解口渴,起到补充水分的好处。
苦荞茶味甘、性凉,有清热解毒、益气宽肠之功效。然而苦荞茶性凉,一次不宜多吃,胃寒者不宜,以防止消化不良。
苦荞,是谷类作物中唯一集七大营养元素于一身的作物,被誉为“五谷之王”。
苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁及硒元素,同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,并且不含糖和胆固醇。
而苦荞中含有丰富的硒元素,更能补充身体所需。
但苦荞茶只是日常的健康饮用,对于功效我们还需要合理看待,但作为五谷之王,可经常食用。
因为五谷杂粮是我们人体能量和营养的来源,多吃对我们的身体很有好处。日常生活中,上班困乏,口渴,干燥,消化不好,都可以喝一些苦荞茶,从而放松身体,舒缓身心。